Insinööritieteiden korkeakoulun väitöskirjat ovat saatavilla yliopiston ylläpitämässä avoimessa Aaltodoc-julkaisuarkistossa.
Väitös konetekniikan alalta, DI Maria Talvinko

Milloin
Ѿä
Tapahtuman kieli
Väitöskirjan nimi: Flavors of ventures, layers of context: Actions of small Finnish food and beverage ventures and how they change their landscapes
äٳٱä: Maria Talvinko
ղٲäٳää: Prof. Toni-Matti Karjalainen, Taideyliopisto, Suomi
Kustos: Prof. Jouni Partanen, Aalto-yliopiston insinööritieteiden korkeakoulu
Viimeaikainen yrittäjyystutkimus on yhä enemmän korostanut kontekstualisoinnin merkitystä sekä yrittäjyyden toiminnan ja ulkoisen toimintaympäristön välistä dynaamista suhdetta. Tämä väitöskirja tarjoaa neljä erillistä mutta toisiinsa kytkeytyvää näkökulmaa yritysten ja niiden toimintaympäristöjen väliseen dynamiikkaan, keskittyen pieniin suomalaisiin ruoka- ja juoma-alan yrityksiin – toimialaan, jota luonnehtivat nopeasti muuttuvat kuluttajatrendit, teknologinen kehitys, globaalit kriisit sekä vähitellen kehittyvät sääntely- ja kulttuuriympäristöt.
Tämä tutkimus keskittyy 54 Suomalaiseen ruoka- ja juoma-alan yritykseen, jotka harjoittavat niin sanottua ”everyday” yrittäjyyttä. Tutkimus paljastaa, että näissä yrityksissä esiintyy samanaikaisesti sekä ”standardimallin” piirteitä – kuten innovaatio- ja kasvuhakuisuutta – että enemmän suhteisiin, käsityöläisyyteen ja yhteistyöhön perustuvia yrittäjyyden muotoja. Yritykset hyödyntävät yrittäjämäistä toimintaa monipuolisena työkalupakkina, jonka avulla ne ratkaisevat haasteita, etsivät uusia mahdollisuuksia ja kehittävät toimintaansa yhdessä sidosryhmiensä kanssa monivivahteisessa ja muuttuvassa ympäristössä.
Väitöskirjan neljä artikkelia tarkastelevat kukin yhtä kontekstin ja yritystoiminnan välisen suhteen ulottuvuutta. Tutkimus korostaa tarvetta jatkaa yrittäjyystutkimusta, joka huomioi laajemmin erilaiset yritystyypit sekä toimintaympäristön monimuotoiset vaikutukset. Lisäksi tutkimus laajentaa ymmärrystä yrittäjyydestä osoittamalla, että innovaatiot ja liiketoimintamahdollisuudet syntyvät myös arjen konteksteissa – eivät ainoastaan nopeasti kasvavissa tai teknologiapainotteisissa yrityksissä. Tulokset tarjoavat näkökulmia yrittäjille, päättäjille ja kouluttajille, jotka haluavat tukea monimuotoisempia ja osallistavampia yrittäjyyden muotoja.
Avainsanat: Yrittäjyys, toimintaympäristö, arkinen yrittäjyys, kokeileminen, liiketoimintamallin innovointi, innovaatiotoiminta, sidosryhmähallinta
Linkki väitöskirjan sähköiseen esittelykappaleeseen (esillä 7 päivää ennen väitöstä):
Insinööritieteiden korkeakoulun väitöskirjat
