Alumni Maija Itkonen muotoilee ruokaa ja yrityksiä: ”Haluan tehdä asioita, joihin voin suunnata intohimoni”
Onego Bion toimitusjohtaja Maija Itkonen tunnetaan Nyhtökaurasta ja nyt myös ilman kanoja valmistetusta kananmunaproteiinista. Hän uskoo, että maailma muuttuu paremmaksi bisneksen kautta.